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Nutrición

Llevar a cabo una dieta sana es uno de los propósitos que muchas personas se marcan para el nuevo año, como rutina para iniciar un estilo de vida más saludable. Ante esta intención, es común preguntarse cuál es la dieta más idónea para conseguir los objetivos de salud.

El galardón Capital Española de la Gastronomía 2020, en su novena convocatoria ha recaído en Murcia, la séptima ciudad española en población, con casi medio millón de habitantes y capital de una región que reivindica con orgullo la bandera de la autenticidad de sus productos gastroalimentarios y del destino turístico de calidad. El proyecto ha sido auspiciado por la Consejería de Turismo del Gobierno de la Región de Murcia, el Ayuntamiento de Murcia y la marca turística Costa Cálida.

Más allá de la anorexia y la bulimia, existen otros trastornos alimentarios poco conocidos como la ortorexia, la diabulimia, la pregorexia, drunkorexia, la ingesta compulsiva, etcétera. De hecho estos dos primeros se encuentran en pleno auge. Pero, ¿en qué consisten exactamente? ¿Cómo podemos tratarlos?

El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, a través de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha lanzado este lunes la campaña "Con un poquito de azúcar es suficiente".

Elsa, una paciente de 52 años, ingresó en el Hospital Gregorio Marañón el 7 de abril de 2020 con Covid-19. Su situación era tan compleja y fue agravando progresivamente de tal forma que a los 15 días de llegar al hospital precisó su ingreso en una Unidad de Cuidados Intensivos.

La alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, se ha entrevistado hoy en el palacio de Cibeles con José Graziano da Silva, director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), con quien ha abordado los detalles de la próxima firma de un memorando de entendimiento entre la FAO y el Ayuntamiento de Madrid.

La Guardia Civil de Navarra, tras inspeccionar los puestos de venta ambulante que se instalaron en Tafalla con motivo de la Feria del Ganado, localizó 95 pulseras hechas con semillas tóxicas.

Durante el verano, es importante consumir alimentos que aporten a la piel los nutrientes necesarios para que se regenere y proteja desde dentro, como por ejemplo el aceite de oliva, los frutos secos y el pescado azul (como sardinas o anchoas), ya que estos pueden contribuir a una mejor tolerancia a la exposición solar, según especialistas de la Universidad Abierta de Cataluña (UOC, por sus siglas en catalán).

Desde Innova Ocular IOA Madrid nos muestran algunos consejos sobre cómo la alimentación nos puede ayudar a mantener la salud visual, mostrando la importancia que tiene prevenir y tratar la pérdida de visión.

Ultimamente notas que los olvidos son la tónica general en tu vida, esto podría deberse a muchos factores, como la falta de sueño o a una variedad de razones, incluidas las genéticas, el nivel de actividad física y el estilo de vida o los factores ambientales, sin embargo, no debes dejar de la do la alimentación, ya que la dieta tiene un importante papel en la salud cerebral.
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La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, ha anunciado la futura implantación en España del Etiquetado Nutricional Frontal, que servirá de referencia de la calidad nutricional de los alimentos y bebidas, siguiendo las recomendaciones de diversas sociedades científicas y la Organización Mundial de la Salud y la Unión Europea.

Si bien el verano es una de las épocas del año más esperadas y conlleva cientos de beneficios -como las vacaciones, la playa, el calor, etcétera-, para algunas personas también tiene implicaciones negativas.

Francisco Javier, de 52 años de edad, se ha convertido en el paciente 5.000 dado de alta por curación de la Covid-19 en el Hospital General Universitario Gregorio Marañón.

Pedro, un paciente de 88 años de edad, se ha convertido en el paciente 2.000 dado de alta por curación de la Covid-19 en el Hospital Gregorio Marañón de Madrid. Pedro ha permanecido ingresado más de un mes en el centro. El personal del Servicio de Neumología ha despedido a Pedro entre aplausos y él, en agradecimiento, les fue cantando “adiós con el corazón, que con el alma no puedo, al despedirme de ti, al despedirme me muero”.

La ONG Agua de Coco, que lleva 22 años trabajando en el país africano, pone en marcha una campaña de emergencia para evitar que la epidemia se siga extendiendo, principalmente en las zonas de actuación de la organización.

La Guardia Civil ha investigado a 7 personas como presuntos autores de un delito contra la salud pública con productos alimenticios, delito de falsedad documental y un delito relativo a los consumidores.

Se puede comer fuera de casa “de tupper” pero de forma saludable. Este fue el punto de partida del Decálogo “Tupper saludable y seguro”, elaborado por el equipo del proyecto “Por una comida sana, tú decides”, impulsado por la Universidad de Navarra para fomentar hábitos de vida saludables en el campus.

Desde Innova Ocular IOA Madrid nos muestran algunos consejos sobre cómo la alimentación nos puede ayudar a mantener la salud visual, mostrando la importancia que tiene prevenir y tratar la pérdida de visión.